**
Zwei Trauben und Aufsteiger im WeinGuide Deutschland 2012

Der alljährlich erscheinende GaultMillau WeinGuide zählt zu den wichtigsten Weinführern in Deutschland. Neben der Bewertung der einzelnen Weine wird die Gesamtleistung der Betriebe über Jahre hinweg geprüft. Die Autoren schreiben:

„Der Betriebsleiter des schönen Schlossgutes, Andreas Engelmann, präsentiert auch dieses Jahr eine sehr geschlossene Weinkollektion auf hohem Niveau. In diesem Gut wird der wohl außergewöhnlichste Chasselas (Gutedel) in der Region vinifiziert, der ein wenig an beste Gewächse vom Genfer See erinnert. Beeindruckt waren wir aber auch von den stoffigen Pinot Noirs, die in diesem kleinen und feinen Weingut in einer vierstufigen Qualitätsstaffel einmal mehr deutlich machen, welch großes Potential in dieser Rebsorte auch hier im eher für unkomplizierte weiße Trinkweine stehenden Markgräfler Land steckt. [...]“

***

Drei Sterne in Eichelmann 2012 Deutschlands Weine

Zum wiederholten Male gehört das Schlossgut Ebringen zu den acht besten Betrieben im Markgräflerland, die sich anschicken „den besten Weingütern vom Kaiserstuhl Paroli zu bieten.“
Gerhard Eichelmann schreibt:

„[...] Die 2010er Selektionsweißweine überzeugen voll und ganz, allen voran der füllige Grauburgunder und der zupackende Sauvignon Blanc. Auch die beiden Pinot noir des Jahrgangs 2009 gefallen uns sehr gut, sie besitzen gute Struktur und reintönige Frucht.“

***

Wein des Monats im „Haus der Baden-Württemberger Weine“

Für seine hervoragende Weinqualität wird der 2009er Pinot Noir von der DEHOGA und dem bad. Weinbauverband als „Wein des Monats Dezember 2011“ ausgezeichnet und mit folgender Weinbeschreibung charakterisiert:

„Frisch und anregend verströmt dieser elegante Pinot Noir fruchtige Aromen von Sauerkirschen, Himbeeren und Cassis. Unterlegt von feinen Kräuternoten und einem erdigen Duft, erinnert er an Pilze und Waldlaub. Am Gaumen gesellt sich eine anregende Säure hinzu. Würzige Aromen runden das Geschmacksbild ab. [...]“
(Christina Hilker, Sommelière des Jahres 2005)

***
Drei Goldmedaillen beim diesjährigen awc vienna in Wien:
Bei diesem größten internationalen Weinwettbewerb stellt sich das Schlossgut seit 6 Jahren regelmäßig der Konkurrenz. Wie in den letzten 5 Jahren sind auch in diesem Jahr verschiedene Weine mit der begehrten Goldmedaille (größer 90 Punkte)ausgezeichnet worden.

2010 Grauburgunder „S“ Goldmedaille mit 91,4 Punkten
2007 Pinot noir „S“ Goldmedaille mit 91,6 Punkten
2008 Pinot noir Goldmedaille mit 90,0 Punkten
2010 Chasselas Silbermedaille mit 89,5 Punkten

*
Eine rote Traube im GaultMillau WeinGuide Deutschland 2011
Der alljährlich erscheinende GaultMillau WeinGuide zählt zu den wichtigsten Weinführern in Deutschland und schenkt unserem Betrieb mit einer roten Traube besondere Aufmerksamkeit in seiner Klasse . Neben der Bewertung der einzelnen Weine wird die Gesamtleistung der Betriebe über Jahre hinweg geprüft.

Die Autoren schreiben: “[...] In diesem Gut wird wohl der außergewöhnlichste Chasselas (Gutedel) der Region vinifiziert, der ein wenig an beste Gewächse vom Genfer See erinnert. Beeindruckt waren wir aber auch von den stoffigen Pinot noirs, aber auch vom würzigen Pinot gris.“


***
Drei Sterne in Eichelmann 2011 Deutschlands Weine
Zum wiederholten Male gehört das Schlossgut Ebringen zu den acht besten Betrieben im Markgräflerland, die sich anschicken “den besten Weingütern vom Kaiserstuhl Paroli zu bieten.“
Die Wertschätzung der Weine unserer Selektionslinie wird hervorgehoben.

Gerhard Eichelmann schreibt: “[...] Die beiden Pinot noir gefallen uns sehr gut,ebenso Pinot blanc und Pinot gris, die Weine der Gutslinie präsentieren sich frisch und klar.”:

**
Zwei Sterne bei www.wein-plus.de
Im Internetportal wein-plus.de werden wir als ambitionierter Neuzugang geführt. Und über den

Und über den Jahrgang 2008 schreiben die Weinbewerter: „Das Schlossgut Ebringen steigert sich derzeit Jahr für Jahr. Wir können hier ausnahmslos jeden Wein empfehlen. Die Weine sind durchweg ausgesprochen sortentypisch und zeigen ziemlich deutlichen Herkunftscharakter. Den zweiten Stern hat sich das Gut damit locker verdient, aber es sieht ganz so aus, als würde er nicht der letzte bleiben. Kompliment!“

*
Eine Traube im GaultMillau WeinGuide Deutschland 2010

Der alljährlich erscheinende GaultMillau WeinGuide zählt zu den wichtigsten Weinführern in Deutschland. Neben der Bewertung der einzelnen Weine wird die Gesamtleistung der Betriebe über Jahre hinweg geprüft.

Die Autoren schreiben: „Andreas Engelmann hat sich längst eingelebt in Ebringen. Seine gesamtes Sortiment präsentiert sich sehr geschlossen auf hohem Niveau und bestätigt die im Vorjahr vergebene erste Traube. Besonders gut gefallen haben uns von den Weissweinen des Jahrgangs 2008 sein eleganter Gutedel „Chasselas“ und der feine Sauvignon blanc. Dass Engelmann immmer bessere Rotweine macht stellt er mit zwei ausgezeichneten Pinot noirs aus 2007 unter Beweis. [.....]“

* * *
Drei Sterne in Eichelmann 2010 Deutschlands Weine
Zum wiederholten Male gehört das Schlossgut Ebringen zu den acht besten Betrieben im Markgräflerland, die sich anschicken „den besten Weingütern vom Kaiserstuhl Paroli zu bieten.“

Gerhard Eichelmann schreibt:„[...] Auch im vergangenen Jahr präsentierte Andreas Engelmann eine hochklassige Kollektion[...] Pinot blanc und Pinot gris wirken ebenso wie die beiden Pinot Noir noch sehr jugendlich, sind auf Haltbarkeit vinifiziert. Die Weine der Selektionslinie überzeugen wie gehabt, bieten gleichmäßig hohes Niveau“

* *
Zwei Sterne bei wein-plus.de

Im Internetportal wein-plus.de erhalten wir den zweiten Stern und über den Jahrgang 2008 schreiben die Tester:

„Das Schlossgut Ebringen steigert sich derzeit Jahr für Jahr. Wir können hier ausnahmslos jeden Wein empfehlen. Die Weine sind durchweg ausgesprochen sortentypisch und zeigen ziemlich deutlichen Herkunftscharakter. Den zweiten Stern hat sich das Gut damit locker verdient, aber es sieht ganz so aus, als würde er nicht der letzte bleiben. Kompliment!“